111年12月餐前5分鐘【水果類（柑橘類）】相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網，請各班導師協助於用餐前播映相關影片，主題海報及專欄文章亦請多加利用。

本月餐前5分鐘影片

阿公家的陳皮：https://www.youtube.com/watch?v=9MHFHgzS1XQ

椪柑這樣挑才好吃：https://www.youtube.com/watch?v=Qu7156jwEYk

主題海報及專欄文章

（一）認識柑橘家族與營養價值：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/123

（二）柑橘的挑選與保存：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/124

（三）橘子小知識：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/125

（四）橘子皮大妙用：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/126

（五）專欄文章「大桔大利－今晚吃橘」：http://lunch.tn.edu.tw/knowledge/37